Pırasalı Tart
Kışın en faydalı sebzelerinden biri olan pırasayı, tezgahlardan kalkmadan enfes bir tart tarifine eklemeye ne dersiniz. Pırasa sevenlerin lezzetine bayılacağı, mesafeli duranların bir kez durup düşüneceği pırasalı tart, çocuklarınıza pırasa yedirmenin en güzel en lezzetli yolu olacak. Mevsiminden bir güzeli içine alan, geleneksellikten kopmayan, görünüşü ile pizzayı andıran pırasalı tart tarifinin nasıl yapıldığını adım adım anlattığımız sayfamızda, pırasalı tartın kalori ve besin değerlerini de görebilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pırasalı Tart Tarifi
1 / 3
Yapışmaz tavaya pırasayı, soğanı, kırmızı biberi ve zeytinyağını alın. Malzemeler solup suyunu çekene kadar soteleyin. Tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın ve kenarda soğumaya bırakın.
- 1 kg doğranmış pırasa
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 adet doğranmış kırmızı biber
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çimdik toz karabiber
2 / 3
Hamur malzemelerinin hepsini büyük boy yağlanmış yuvarlak bir fırın kabında yoğurup, kenarlarını yükselterek yayın.
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı beyaz un
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
3 / 3
Hamurun üzerine beyaz peynir ve dereotunu yayın. Pişirdiğiniz pırasalı harcı da yayın. Ayrı bir kasede krema ve yumurtayı çatalla hafifçe çırpın. Ardından harç malzemesinin üzerine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika pişirin. En son rendelenmiş kaşarı da serpip üzeri kızarana kadar 10 dakika daha pişirin.
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1/2 demet kıyılmış dereotu
- 1 adet yumurta
- 1 paket krema
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.