35 DAKİKA
Peynirli Mayalı Poğaça
Mis gibi tereyağ kokan sıcacık poğaçalar evinizi saran buram buram kokusuyla 5 çayınızı şenlendirmeye geliyor. Lezzetine müptela olduğunuz pastane poğaçalarını size unutturacak gülümseten lezzeti hazırlamak şimdi ellerinizde! Hem ağızda dağılan hem pratik olan farklı iç malzemelerle hazırlanan mayalı poğaçalar bugün beyaz peynir ve maydanoz eşliğinde. Çayın şahane arkadaşı poğaçalar detaylı tarifiyle şimdi Lokma.net'de... Şimdiden afiyet olsun!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi
1 / 9
Unun üzerine sırasıyla kuru malzemeleri ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırın.
- 5/2 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 çay kaşığı toz mahlep
Unun üzerine sırasıyla kuru malzemeleri ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırın.
Unun üzerine sırasıyla kuru malzemeleri ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırın.
Unun üzerine sırasıyla kuru malzemeleri ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırın.
Unun üzerine sırasıyla kuru malzemeleri ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırın.
2 / 9
Yumurta, tereyağı ve suyu ekleyip 5 dakika yoğurun.
Yumurta, tereyağı ve suyu ekleyip 5 dakika yoğurun.
Yumurta, tereyağı ve suyu ekleyip 5 dakika yoğurun.
Yumurta, tereyağı ve suyu ekleyip 5 dakika yoğurun.
Yumurta, tereyağı ve suyu ekleyip 5 dakika yoğurun.
3 / 9
Hamur toparlanınca üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat mayalandırın.
Hamur toparlanınca üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat mayalandırın.
Hamur toparlanınca üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat mayalandırın.
4 / 9
Maydanozu kıyın ve ufalanmış peynire karıştırın.
- 1/2 kalıp ufalanmış beyaz peynir
- 1/4 demet maydanoz
Maydanozu kıyın ve ufalanmış peynire karıştırın.
5 / 9
Hamuru 12 eşit parçaya bölün.
Hamuru 12 eşit parçaya bölün.
6 / 9
Her birini elinizde yuvarlayıp avucunuzda açın.
Her birini elinizde yuvarlayıp avucunuzda açın.
7 / 9
Ortasına harçtan paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın.
Ortasına harçtan paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın.
8 / 9
Kenar kısımlarına yapışması için ekstradan bastırın ve tepsiye dizip 30 dakika daha mayalanmasını sağlayın.
Kenar kısımlarına yapışması için ekstradan bastırın ve tepsiye dizip 30 dakika daha mayalanmasını sağlayın.
9 / 9
Çatal ile şekil verin ve önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Çatal ile şekil verin ve önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Çatal ile şekil verin ve önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.