30 DAKİKA
Patlıcanlı Çörek
Patlıcan yemekleri denince ilk akla gelenler arasında imambayıldı, karnıyarık, musakka tarifleri geliyor. Ama bu sefer belki de tadını hiç bilmediğiniz bir tarif hazırladık sizler için. Geniş bir lezzet yelpazesine sahip olan patlıcan, hamur parçacıkları arasında daha doyurucu ve besleyici... Pratik ve evde kolaylıkla hazırlayacağınız Patlıcanlı Çörek tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Patlıcanlı Çörek Tarifi
1 / 6
Patlıcanları kızdırılmış sıvı yağda kızartıp fazla yağını kağıt havlu ile çektirin.
2 / 6
Kalan malzemeler ile karıştırıp kenarda bekletin.
- 3 çorba kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yeteri kadar tuz
3 / 6
Hamur malzemelerini robota alın ve toparlanana kadar çekin. Yarım saat buzdolabında dinlendirin.
4 / 6
Hamurdan cevizden küçük parçalar koparın ve avucunuzda açın. Ortasına patlıcanlı harçtan paylaştırın ve kapatıp yuvarlayın.
5 / 6
Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizip üzerlerine parmesan serpin.
- Arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş parmesan peyniri
6 / 6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Ilık servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.