Pancar Lokması

Rengiyle, lezzetiyle, şifasıyla sofralarımıza tat katan pancarı hiç böyle görmediniz! Vitamin ve mineral zengini pancarı herkese sevdirebileceğiniz bu tarifi sizlere vereceğimiz adımlarla kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. 5 çaylarınız için farklı bir lezzet arıyorsanız pancar lokması tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hazırsanız başlayalım!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 330 gram un
  • 6 gram toz maya
  • 40 gram toz şeker
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 100 gram süt
  • 50 gram yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta

İç Malzemeleri

  • 200 gram rendelenmiş pancar
  • yeteri gram doğranmış eski kaşar
  • 1 kase rendelenmiş pancar
  • yeteri kadar doğranmış eski kaşar

ADIMLAR

Pancar Lokması Tarifi

1 / 3

Hamur malzemelerini mikserin haznesine alın ve bütünleşene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp 1 gece buzdolabında dinlendirin.

  1. 3 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı toz maya
  3. 1/4 su bardağı toz şeker
  4. 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  5. 1/2 su bardağı süt
  6. 1 adet yumurta
2 / 3

Ertesi gün buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. 1 parmak kalınlığında tezgahta açın ve bardakla daireler kesin.

3 / 3

İçine pancar ve peynir yerleştirip yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. 1 kase rendelenmiş pancar
  2. Yeteri kadar doğranmış eski kaşar

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.