Muhallebili Kek

Muhallebili Kek tarifi nasıl yapılır? Muhallebili kek tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da. Yaptığımız keklerin şarkılara ilham kaynağı olduğunu düşünürsek, kekin sevdiklerimizin damaklarına dokunmaktan daha fazlası olduğunu söylemekle de abartmış olmayız. Bazen kalbe giden yolda söz olur. 'Üç yumurtayı kırdım önce- Portakal dilimledim ince ince- Göz kararı da biraz süt kattım- Kalktım, sana kek yaptım... ' Lokma mutfağında isteyen herkese her çeşitten tatlılar var. 'Ben de tarifi öğrenince kek yaptım, kalk sen de çayı koy' diyebileceğiniz çat kapı kek tarifimiz de bu olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Kek Malzemeleri

  • 160 gram toz şeker
  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 200 gram oda sıcaklığında süt
  • 330 gram beyaz un
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 3 su bardağı beyaz un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Krema Malzemeleri

  • 600 gram süt
  • 45 gram un
  • 30 gram mısır nişastası
  • 40 gram toz şeker
  • 50 gram yumurta
  • 5 gram tereyağı
  • 5 gram vanilya
  • 200 gram labne peyniri
  • 3 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne peyniri

ADIMLAR

Muhallebili Kek Tarifi

1 / 5

Krema için labne hariç tüm malzemeyi tencerede karıştırın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin ve karıştırarak soğutun.

  1. 3 su bardağı süt
  2. 3 çorba kaşığı un
  3. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  4. 1/4 su bardağı toz şeker
  5. 1 adet yumurta
  6. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  7. 1 paket vanilya
2 / 5

Labneyi ekleyip çırpın ve buzdolabında soğutun.

  1. 1 paket labne peyniri
3 / 5

Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Yağ ve sütü ekleyin karıştırın.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  3. 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
  4. 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
4 / 5

Kalan malzemeleri eleyerek ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın. Orta boy kelepçeli bir kalıba pişirme kağıdı serin ve hamuru yayın.

  1. 3 su bardağı beyaz un
  2. 1 paket vanilya
  3. 1 paket kabartma tozu
5 / 5

Kremayı bir krema sıkma torbasına doldurun ve kek hamurunun ortasından başlayıp dışa doğru spiral daireler çizerek sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Portakallı Çörek
45 DAKİKA
Beyaz Çikolatalı Hindistan Cevizli Cupcake
OYNAT 00:59
1 SAAT 20 DAKİKA
Kurabiye Üstü Brownie
30 DAKİKA
Hindistan Cevizi Unlu Pankek
45 DAKİKA
Bol Baharatlı Ananaslı Cupcake
35 DAKİKA
Tarçın Ceviz ve Karamel Soslu Cupcake
OYNAT 01:00
1 SAAT 10 DAKİKA
Elmalı Muhallebili Kek (Videolu Tarif)
30 DAKİKA
Kakaolu Çikolatalı Muffin
40 DAKİKA
Sebzeli Muffin
OYNAT 01:00
35 DAKİKA
Çilekli Sandviç Kek
OYNAT 01:24
6 SAAT
Çilekli Pişmeyen Cheesecake
1 SAAT 25 DAKİKA
Çikolata Kremalı Sade Muffin
30 DAKİKA
Çikolatalı Muffin
60 DAKİKA
Zeytinli Peynirli Kek
55 DAKİKA
Çikolatalı Cevizli ve Tahin Glazürlü Cupcake