55 DAKİKA
Mermer Kek
Kek çırpıyoruz hem de kabartma tozu kullanmadan... Mutfağı mis gibi kokutan bu tarifimizle Avrupa'da artık alternatif ve 'sağlıklı' bir uyuşturucu olarak görünen kakaoyu ekleyerek sizde bağımlılık yaratacak mermer kek hazırladık. Klasik kek ve klasik pandispanyadan biraz değişik bu lezzeti deneyen herkes çok sevecek...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mermer Kek Tarifi
1 / 5
Yumurtaları toz şekerle kabarana kadar yaklaşık 5 dakika yüksek devirde çırpın.
2 / 5
Yavaş yavaş yağları ve suyu ilave edin. Bir yandan düşük devirde karıştırın.
3 / 5
Kalan malzemeleri kaba eleyin. Bir spatula ile harcı söndürmeden iyice karıştırın ve ikiye bölün.
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
4 / 5
Harcın yarısına kakaolu katman için malzemeleri ilave edin ve karıştırın.
5 / 5
Altına pişirme kağıdı serdiğiniz 24 cm’lik kelepçeli kalıbı hazırlayın. Kalıbın ortasına iki çorba kaşığı sade kek hamurundan koyun, onun üzerine iki çorba kaşığı kakaolu kek hamurundan koyun ve hamurlar bitene kadar bu sırayla koymaya devam edin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.