30 DAKİKA
Kuru Domates Soslu Taze Mısır Çorbası
Tadı enfes olan taze mısır çorbası özellikle mısır severlerin favorisi olacak. Gönül rahatlığıyla herkese ikram edebileceğiniz nadir çorbalardan olup içenlerin beğenisi kazanacaktır. Mısır çorbası beyin hücrelerinin yenilenmesine, unutkanlığa, kulak çınlamasına çok faydalıdır. Özellikle bağırsak sorunları olanlara çok iyi gelecektir. Afiyetler olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kuru Domates Soslu Taze Mısır Çorbası Tarifi
1 / 4
Soğanı, sarımsağı ve tereyağını tencereye alıp solana kadar kavurun.
- 2 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 2 çorba kaşığı tereyağı
3 / 4
Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve tuzunu serpin. Taze mısırı kesme tahtasına dik tutup bıçakla yukarıdan aşağı eğik şekilde keserek tanelerin dökülmesini sağlayın ve çorbaya ilave edin. Kaynayıp yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
- 2 adet taze koçanlı mısır
- Yeteri kadar tuz
4 / 4
Sos için tereyağını kızdırın ve kuru domatesi ilave edip iki dakika soteleyin. Naneyi ilave edin ve karıştırıp altını kapatın. Çorbayı servis kâsesine aldıktan sonra sosu üzerine ekleyin.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 4 dilim kıyılmış kuru domates
- 1 tatlı kaşığı nane
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.