Kıymalı Fırın Makarna

Kıymalı Fırın Makarna nasıl yapılır? Zengin malzeme içeriği ile besin değeri yüksek olan kıymalı fırın makarna tarifinin kalorisini, fiyatını, aşama aşama yapılışını sayfamızda bulabilirsiniz. Öğle yemeklerinde, akşam yemeklerinde özellikle iftar menülerine çok yakışacak olan kıymalı fırın makarna küçükten büyüğe herkesin sevebileceği bir lezzet. Aşağıdaki adımları takip ederek bu nefis tarifi pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram yağlı kıyma
  • 24 gram zeytinyağı
  • 300 gram kıyılmış kuru soğan
  • 100 gram rendelenmiş havuç
  • 15 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 6 gram rendelenmiş sarımsak
  • 110 gram rendelenmiş domates
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 250 gram haşlanmış makarna
  • 200 gram yağlı kıyma
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • yeteri miktarda tuz
  • yeteri miktarda toz karabiber
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 1/2 paket haşlanmış makarna

Sos Malzemeleri

  • 22 gram un
  • 15 gram tereyağı
  • 400 gram süt
  • 2 gram rendelenmiş muskat
  • 3/2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat

Üzeri İçin

  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

ADIMLAR

Kıymalı Fırın Makarna Tarifi

1 / 9
Kıymayı zeytinyağı ile suyunu çekene kadar tavada soteleyin.
  1. 200 gram yağlı kıyma
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 9
Soğan ve havucu ilave edip tamamen solana kadar sotelemeye devam edin.
  1. 2 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1 adet rendelenmiş havuç
3 / 9
Domates salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar soteleyin.
  1. 1 tatlı kaşığı domates salçası
4 / 9
Makarna hariç kalan malzemeleri de ilave edin ve 5 dakika daha soteleyip altını kapatın.
  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
  2. 2 diş rendelenmiş sarımsak
  3. 1 adet rendelenmiş domates
  4. Yeteri miktarda tuz
  5. Yeteri miktarda toz karabiber
  6. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
5 / 9
Ayrı bir yerde beşamel sos için un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.
  1. 3/2 çorba kaşığı un
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
6 / 9
Geniş bir fırın kabını yağlayın ve bir kat makarna, bir kat kıymalı sos olacak şekilde yayın.
  1. 1/2 paket haşlanmış makarna
7 / 9
Soğuyan unlu karışıma, sütü balon telle çırparak ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. En son varsa muskatı ilave edin ve karıştırın.
  1. 2 su bardağı süt
  2. 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat
8 / 9
Makarnalı karışımın üzerine eşit olacak şekilde beşamel sosu yayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında beşamel sos renk almaya başlayıncaya kadar pişirin.
9 / 9
Rendelenmiş peyniri ilave edin ve kızarana kadar son kez fıraınlayın. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
  1. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Mantarlı Makarna
45 DAKİKA
Mantı Makarna
30 DAKİKA
Kuşkonmaz Soslu Makarna
45 DAKİKA
Siyah Sarımsaklı Kremalı Kuşkonmaz Makarnası
40 DAKİKA
Karamelize Soğanlı Kremalı Penne
35 DAKİKA
Domatesli Biberli Spagetti
45 DAKİKA
Patlıcanlı Kremalı Makarna
35 DAKİKA
Kuskuslu Ispanak
45 DAKİKA
Tek Tencerede Makarna
45 DAKİKA
Domates Soslu Spagetti
30 DAKİKA
Kuru Dutlu ve Cevizli Erişte
OYNAT 00:32
50 DAKİKA
Pesto Soslu Makarna
60 DAKİKA
Beşamel Soslu Fırında Brokolili Makarna
OYNAT 00:50
25 DAKİKA
Fırında Kıymalı Makarna
50 DAKİKA
Patlıcanlı Spagetti