Kırmızı Mercimek Çorbası
Hızla yaklaşan kış mevsimine yakışan, rengiyle iştah açan hem pratik hem çok lezzetli bir çorba önerimiz var: Kırmızı mercimek çorbası tarifi. Dışarıda buz gibi bir hava varsa aklınıza ilk gelen içinizi ısıtacak pratik bir çorba olmaz mı her zaman? Mis kokan nefis lezzetini ev konforunda yaşayacağınız içinizi sımsıcak yapacak mercimek çorbası sizce de çok iyi bir fikir değil mi? Baklagiller familyasının bu en sevimli üyesini, kimyon ve zerdeçalın nefis aroması eşliğinde süzme formuyla denemeye ne dersiniz? Açılışı çorbayla yapanlar, sofraların sultanı kırmızı mercimek çorbasının tarifi, malzemeleri, besin değerleri ve hazırlık adımları şimdi Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
1 / 5
Soğanı ve sarımsağı tereyağında soteleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
2 / 5
Unu da ekleyip kavurmaya devam edin. Blendırdan geçireceğimiz için topak topak olmasında sakınca yoktur.
- 1 çorba kaşığı un
3 / 5
Mercimeği ayrı bir yerde üzerini geçecek şekilde su ilave ederek haşlayın.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
4 / 5
Kavrulan karışıma mercimeği ilave edip zerdeçal, kimyon ve tuzunu ilave edin. Koyuluğuna göre kaynar su ilave edip blendırdan geçirin.
- 1/4 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- 1/2 tatlı kaşığı toz kimyon
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.