Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası nasıl yapılır? Kırmızı Mercimek Çorbası tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 180 gram kırmızı mercimek
  • 30 gram tereyağı
  • 150 gram kuru soğan
  • 3 gram sarımsak
  • 15 gram un
  • 1 gram toz zerdeçal
  • 2 gram toz kimyon
  • yeteri kadar tuz
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz kimyon
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • arzu edilen gram pul biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • arzu edilen kadar pul biber

ADIMLAR

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

1 / 5

Soğanı ve sarımsağı tereyağında soteleyin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 1 diş sarımsak
2 / 5

Unu da ekleyip kavurmaya devam edin. Blendırdan geçireceğimiz için topak topak olmasında sakınca yoktur.

  1. 1 çorba kaşığı un
3 / 5

Mercimeği ayrı bir yerde üzerini geçecek şekilde su ilave ederek haşlayın.

  1. 1 su bardağı kırmızı mercimek
4 / 5

Kavrulan karışıma mercimeği ilave edip zerdeçal, kimyon ve tuzunu ilave edin. Koyuluğuna göre kaynar su ilave edip blendırdan geçirin.

  1. 1/4 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  2. 1/2 tatlı kaşığı toz kimyon
  3. Yeteri kadar tuz
5 / 5

Kızdırılmış tereyağı ve pul biber ile servis edin. Lezzetlendirmek isterseniz et ya da tavuk suyu ilave edebilirsiniz.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. Arzu edilen kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.