Kestane Püresi

Kış aylarında sokakları kokusuyla, evleri sıcaklığıyla sevince doyuran kestaneyi püresiyle daha çok tarife dahil etmeye ne dersiniz? Sufleye, trüflere muhallebiye pastalara kısacası katıldığı her tatlıya farklı yorum katan, tarifin lezzetlerini katlayan kestane püresini dilerseniz ekmek üzerine sürerek de tüketebilirsiniz. Kışın nefis lezzeti kestanenin eşlik ettiği pratik tarifi mutlaka deneyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram kestane
  • 107 gram şeker
  • 400 gram süt
  • 1 gram tuz
  • 130 gram tereyağı
  • 1 kg kestane
  • 2/3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çimdik tuz
  • 130 gram tereyağı

HAZIRLANIŞI

Kestane Püresi Tarifi

1 kg kestaneyi ister haşlayarak ister fırında pişirin ve soyun. Kestaneleri doğrayıp tencereye alın ve üzerine şeker, süt ve tuzu ilave edin. Yaklaşık 20 dakika karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağını ilave edin ve tamamen pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin.
  1. 1 kg kestane
  2. 2/3 su bardağı şeker
  3. 2 su bardağı süt
  4. 1 çimdik tuz
  5. 130 gram tereyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.