30 DAKİKA
Kestane Kebap
Kestane Kebap nasıl yapılır? Kestane kebap tarifinin yapılışı, pişme süresi, kalori ve besin değerleri Lokma’da! Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği kestane hem besleyici hem de lezzetli bir besin. Yüksek miktarda selenyum ve B1, B2, E vitaminleri içeren kestane, kanser riskini azaltması, mide hastalıklarını hafifletmesi ve beyin hücrelerini tazelemesi ile de önemli bir besin kaynağıdır. Soğuk ve uzun kış akşamlarında sağlıklı bir atıştırmalıkla günü keyifle kapatmaya ne dersiniz...
ADIMLAR
Kestane Kebap Tarifi
1 / 3
Kestaneleri bir kaba alın ve kabı suyla doldurun. Kestaneleri iyice tozundan arındırın.
- 1/2 kg kestane
İpucu: Yüzeye çıkanlar varsa atın, çürüktür.
2 / 3
Her bir kestaneyi keskin bir bıçakla (tercihen maket bıçağı) dolgun yüzünden enine paralel olarak 180 derece kesin.
İpucu: Kestaneleri keserken bıçağın kestanenin etine değdiğinden emin olun, aksi takdirde kestaneleriniz tam açılmaz.
3 / 3
Kestaneleri bir tavaya alın ve üzerini kapatın. Yüksek ateşte iyice açılana kadar pişirin. Pişme süresinin yarısında bir maşa yardımıyla ters yüz çevirin.
İpucu: Kestaneleri kabuğundan sıcakken ayıklamaya çalışın, soğudukça ayıklamak zorlaşacaktır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.