Karamelize Biberiyeli Soğanlı Krepler

Karamelize Biberiyeli Soğanlı Krepler nasıl yapılır? Karamelize Biberiyeli Soğanlı Krepler tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Krep İçin

  • 200 gram süt
  • 50 gram soğuk su
  • 50 gram yumurta
  • 12 gram zeytinyağı
  • 82 gram un
  • 1 gram tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı soğuk su
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı un
  • 1 çimdik tuz

İç Malzemeleri

  • 24 gram zeytinyağı
  • 180 gram arpacık soğan
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 5 gram kıyılmış taze biberiye
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar dil peyniri
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase arpacık soğan
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 1 dal kıyılmış taze biberiye
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar dil peyniri

ADIMLAR

Karamelize Biberiyeli Soğanlı Krepler Tarifi

1 / 4
Krep malzemelerinin hepsini bir balon telle karıştırıp çırpın. 15 dakika dinlendirin. Hafif yağlanmış tavaya birer kepçe döküp arkalı önlü pişirin.
  1. 1 su bardağı süt
  2. 1/4 su bardağı soğuk su
  3. 1 adet yumurta
  4. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 3/4 su bardağı un
  6. 1 çimdik tuz
2 / 4
Harç için tencereye zeytinyağını, soğanı ve mantarı alıp sotelemeye başlayın. Suyunu tamamen çekip soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 kase arpacık soğan
  3. 1 kase doğranmış mantar
3 / 4
Biberiyeyi atın ve karıştırın. Tuzunu ve karabiberini serpin.
  1. 1 dal kıyılmış taze biberiye
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
4 / 4
Kreplerin ortasına bu harçtan paylaştırın. Dil peyniri yerleştirin ve pul biber serpin. Sarıp tavada peyniri eriyene kadar birkaç dakika ısıtın ve servis tabaklarına dilimleyerek aktarın.
  1. Yeteri kadar pul biber
  2. Yeteri kadar dil peyniri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.