60 DAKİKA
Kahveli Çikolatalı Mousse
Lokma mutfağından Türk Kahveli ve Çikolatalı Mousse tarifi nasıl yapılır? Çikolatalı Mousse tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin besin ve kalori değerleri sayfamızda! Köpük kıvamındaki kremalı ve sütlü tatlı sizleri her katında farklı bir lezzetle buluşturuyor. Kaşık kaşık şaşırtan mutlulukla tanışmak için haydi buyurun mutfağa!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kahveli Çikolatalı Mousse Tarifi
BİLGİ
1 / 6
Krema için bir karıştırma kabına nişastayı dökün ve üzerine toz şekeri ilave edin. Vanilyayı ekleyin.Balon telle kuru malzemeleri karıştırın.
2 / 6
Bütün yumurta ve yumurta sarılarını ilave edin. Malzemeler bütünleşene kadar balon telle karıştırın. Karışımın kıvamı fotoğraftaki gibi olmalı.
- 1 adet yumurta
- 3 adet yumurta sarısı
Bütün yumurta ve yumurta sarılarını ilave edin. Malzemeler bütünleşene kadar balon telle karıştırın. Karışımın kıvamı fotoğraftaki gibi olmalı.
3 / 6
Kaynama noktasına getirdiğiniz sıcak sütü yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin ve bir yandan seri şekilde karıştırın ki topaklanma olmasın. Karışımın hepsini tekrar sütü ısıttığınız tencereye dökün.
- 1/2 litre süt
4 / 6
Koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın. Tereyağını ilave edin ve soğuyana kadar karıştırın. Kremayı kullanacağınız zaman çırpılmış kremayı da ekleyip bütünleşene kadar karıştırın.
Koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın. Tereyağını ilave edin ve soğuyana kadar karıştırın. Kremayı kullanacağınız zaman çırpılmış kremayı da ekleyip bütünleşene kadar karıştırın.
5 / 6
Pastacı kremasını üç eşit parçaya ayırın. Birisine eritilmiş çikolatayı, diğerine Türk kahvesini karıştırın. Kalan krema da sade olarak kalsın.
- 1 paket eritilmiş bitter çikolata
- 5 tatlı kaşığı koyu Türk kahvesi
6 / 6
3 renkli kremayı arzu ettiğiniz şekilde servis kuplarına paylaştırın ve üzerine toz kakao serpin.
- Üzeri için arzu ettiğiniz kadar toz kakao
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.