23 DAKİKA
Haşhaşlı Çubuklar
Çay saatlerinizde tüketebileceğiniz nefis bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Kıtır kıtır lezzetiyle haşhaşlı çubuklar, az malzeme ile büyük lezzet elde edebileceğiniz harika bir atıştırmalık. Lezzetli olduğu kadar pratik ve kolay bir şekilde hazırlanabilen haşhaşlı çubuklar evde hazırlayabileceğiniz çubuk tariflerinin en lezzetlilerinden biri olabilir.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Haşhaşlı Çubuklar Tarifi
1 / 3
Un, tuz, kabartma tozu ve rendelenmiş peyniri mutfak robotunda ufalana kadar çekin. Tereyağını ekleyin ve birkaç kez daha kesik kesik çalıştırın. Suyu da ilave edip ekmek kırıntısı görünümüne gelince durun. Hamuru ellerinizle bir araya getirin, disk şeklini verin ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- 1 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 70 gram küp küp doğranmış tereyağı
- 1 çorba kaşığı soğuk soğuk su
2 / 3
Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 5 mm kalınlığında açın ve istediğiniz gibi dilimleyin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin.
3 / 3
Üzerlerine fırça ile yumurta akı sürüp haşhaş serpin. Tepsiyi buzlukta 5 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika, altın rengini alana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta beyazı
- Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.