40 DAKİKA
Amerikan Kurabiyesi
Bol çikolatalı, tereyağlı, esmer şekerli orijinal Amerikan kurabiyesi nasıl yapılır? Starbucks kurabiyesi tarifi ya da Subway kurabiyesi tarifi olarak bilinen soft cookieleri evde yapmak artık çok kolay. Sakızımsı kıvamını esmer şekere borçlu olan bu yumuşacık kurabiyeleri yanında bir bardak kahveyle yemelere doyamayacaksınız.Püf noktası; tereyağını içinde eritmemek için bu kurabiyeyi yoğurmayın ve kurabiye hamurunuzu buzdolabında dinlendirmeyi ihmal etmeyin. Afiyet olsun!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Amerikan Kurabiyesi Tarifi
1 / 3
Tereyağını çırpma kabına alın. Şekerleri ekleyip bütünleşene kadar çırpma teliyle karıştırın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- 120 gram hafif eritilmiş tereyağı
- 1/3 su bardağı esmer toz şeker
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
2 / 3
Unu, nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu karıştırın ayrı bir yerde. Yumurtalı karışıma ekleyip spatula ile sadece karışana kadar karıştırın. Ceviz ve çikolatayı da ekleyip karıştırın.
- 1 su bardağı beyaz un
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 150 gram doğranmış ceviz
- 150 gram doğranmış bitter çikolata
3 / 3
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine 6 eşit parçaya bölüp kaşık ile bir miktar bastırın. 10 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika sadece fan ayarında pişirin
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.