Yer Fıstıklı Kurabiye

Hamur Malzemeleri

• 220 gram un
• 4 gram kabartma tozu
• 5 gram vanilya
• 75 gram toz yer fıstığı
• 112 gram pudra şekeri
• 44 gram sıvı yağ
• 18 gram yumurta sarısı
• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı

• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı toz yer fıstığı
• 3/4 (üç çeyrek) su bardağı pudra şekeri
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı

Üzeri İçin

• 25 gram yumurta beyazı
• 75 gram yer fıstığı

• 1 adet yumurta beyazı
• 1/2 (yarım) su bardağı yer fıstığı