Yer Fıstıklı Kurabiye

Beş çayı saatlerinize eşlik edecek enfes bir kurabiye tarifi arayanlardansanız doğru adrestesiniz. Yer fıstığının enfes aromasıyla taçlandırdığımız bu kurabiye tarifi ile alışılageldik kurabiye tariflerine bir mola verme vakti geldi. Yer fıstıklı kurabiye tarifi ile dumanı üzerinde tutan çaylarınızı yudumlamak hiç bu kadar keyifli olmamıştı...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 220 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 75 gram toz yer fıstığı
  • 112 gram pudra şekeri
  • 44 gram sıvı yağ
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı toz yer fıstığı
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı

Üzeri İçin

  • 25 gram yumurta beyazı
  • 75 gram yer fıstığı
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1/2 su bardağı yer fıstığı

ADIMLAR

Yer Fıstıklı Kurabiye Tarifi

1 / 2
Hamur malzemelerini bıçaklı mutfak robotuna alın ve toparlanana kadar çekin. Streçleyip yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1 paket vanilya
  4. 1/2 su bardağı toz yer fıstığı
  5. 3/4 su bardağı pudra şekeri
  6. 1/4 su bardağı sıvı yağ
  7. 1 adet yumurta sarısı
  8. 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 / 2

Hamurdan cevizden küçük parçalar koparın ve yuvarlayıp pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Tatlı kaşığı ile ortalarına hafifçe bastırın ve yumurta akı sürüp üzerilerine yer fıstığı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 20 dakika kızarana kadar pişirin.

  1. 1 adet yumurta beyazı
  2. 1/2 su bardağı yer fıstığı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.