Hardallı Patates

• 200 gram elma dilimi doğranmış patates
• yeteri gram kızartmalık sıvı yağ
• 15 gram un
• yeteri gram tuz
• yeteri gram toz karabiber

• 1 kase elma dilimi doğranmış patates
• yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı un
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Sos Malzemeleri

• 3 gram krema
• 5 gram bal
• 15 gram hardal
• 7 gram labne peyniri
• 2 gram toz kimyon

• 1 tatlı kaşığı krema
• 1 çay kaşığı bal
• 3 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı labne peyniri
• 1 çay kaşığı toz kimyon