Gül Beze

Yumurta akı ile şeker çırpıldıktan sonra elde edilen tatlılara gıda boyası ya da pancar suyunu ekleyerek kısa sürede rengarenk bezeler hazırlayabilirsiniz. Herkesin kendisine göre yorumlayabileceği bezelere biz ebru deseni vererek estetik bir şekil kazandırdık. Gül Beze nasıl yapılır? Beze tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 160 gram toz şeker
  • 3 gram gül boyası
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı gül boyası

ADIMLAR

Gül Beze Tarifi

1 / 2
Yumurta ve şekeri sertleşene kadar yüksek hızda mikserle çırpın. Gıda boyasını ya da pancar suyunu üzerine ilave edip tam karıştırmadan ebru desenleri çizin.
  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 çorba kaşığı gül boyası
2 / 2
Krema sıkma torbanıza yıldız uç takın, çırptığınız harcı doldurun. Pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine yaklaşık 2,5-3 cm çapında spiral bezeler sıkın. Önceden ısıtılmış 100 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirin ve fırının kapağını açın, bezelerin içinde soğumasını sağlayın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.