Fırında Üç Peynirli Mantı Makarna

Peynire doyacağınız mükemmel bir tarifi sizlere sunuyoruz. Her hali güzel olan makarnanın bu haline şüphesiz küçükten büyüğe herkes bayılacak. Kaşar peyniri, parmesan peyniri ve dil peyniri eşliğinde bu nefis makarna fırın makarnaların en lezzetlilerinden olmaya aday. Damaklarınızı şenlendirecek fırında üç peynirli mantı makarna tarifini mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyma
  • 15 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • 150 gram konserve mısır
  • 5 gram pul biber
  • 100 gram rendelenmiş dil peyniri
  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 120 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • yarım gram mantı makarna
  • yeteri gram tuz
  • 2 gram muskat tozu
  • 150 gram kıyma
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 4 dilim rendelenmiş dil peyniri
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • yarım paket mantı makarna
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı muskat tozu

Beşamel Sos İçin

  • 30 gram beyaz un
  • 15 gram tereyağı
  • 3000 gram süt
  • 2 çorba kaşığı beyaz un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı süt

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri

ADIMLAR

Fırında Üç Peynirli Mantı Makarna Tarifi

1 / 4
Beşamel sos için un ve tereyağını bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun ve soğuması için kenara alın.
  1. 2 çorba kaşığı beyaz un
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 4
Kıyma ve yağları ayrı bir tavaya alıp eze eze suyunu çekene kadar kavurun. Mısır ve pul biberi ilave edip kokusu çıkana kadar biraz daha kavurun, tuzunu serpin ve altını kapatın. Makarnayı istediğiniz dirilikte haşlayın, kıymalı harçla ve peynirlerle ayrı bir yerde harmanlayıp, yağladığınız orta boy bir fırın kabına yayın.
  1. 150 gram kıyma
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 su bardağı konserve mısır
  5. 1 tatlı kaşığı pul biber
  6. 4 dilim rendelenmiş dil peyniri
  7. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  8. 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  9. Yarım paket mantı makarna
  10. Yeteri kadar tuz
  11. 1 çay kaşığı muskat tozu
3 / 4
Beşamel sosa muskatı ilave edip balon telle karıştırarak sütü ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. Sosu makarnaların üzerinde gezdirin ve aralarına girmesini sağlayın. Kabın üzerini yağlı kâğıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin.
  1. 1,5 su bardağı süt
4 / 4
Fırından çıkar çıkmaz rendelenmiş kaşar serpin ve 5 dakika sonra servis edin.
  1. Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.