25 DAKİKA
Fas Kurabiyesi
Köklü tarihi ve doğal güzelliklerinin yanında Afrika'nın en etkileyici mutfağına sahip olan Fas'a çeviriyoruz Dünya Mutfağında rotamızı. Baharatlarının zenginliği, şeker ve tuzun birlikte kullanımı, taze ve kuru meyvelerin bolluğu Fas mutfağını lezzetli ve çekici yapan özelliklerinden birkaçı sadece. Durdukça lezzet kazanan Fas Kurabiyesi nasıl yapılır? Fas Kurabiyesinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fas Kurabiyesi Tarifi
1 / 2
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur yoğurun. 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- 5/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı irmik
- 1 çorba kaşığı portakal çiçeği suyu
- 1 çorba kaşığı gül suyu
- 120 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
2 / 2
Harç için çekirdeklerini çıkarıp yumuşaması için sıcak suda beklettiğiniz hurma, zeytinyağı ve toz tarçını robotta püre haline getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda açıp içlerine hurmalı harçtan paylaştırın ve yuvarlayın. Varsa mamul kalıbınızla yoksa elinizle şekil verin. Pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında renk alana kadar pişirin.
- 250 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş hurma
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.