Elmalı Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye nasıl yapılır? Elmalı Brownie Kurabiye tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Elma, içerdiği zengin liflerle sindirim faaliyetlerine yardımcı olmasının yanında kalp hastalıklarının tedavisinde ve kilo kontrolünde etkilidir. Kurabiyelerimizde sıklıkla kullandığımız elmayı bu tarifle yeniden seveceksiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 165 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 8 gram toz kakao
  • 40 gram toz şeker
  • 50 gram oda sıcaklığında küçük boy yumurta
  • 44 gram sıvı yağ
  • 60 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 3/2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3/2 çorba kaşığı toz kakao
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 adet oda sıcaklığında küçük boy yumurta
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 60 gram oda sıcaklığında tereyağı

İç Malzemeleri

  • 450 gram rendelenmiş elma
  • 40 gram toz şeker
  • 6 gram toz tarçın
  • 50 gram toz ceviz
  • 3 adet rendelenmiş elma
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1/2 su bardağı toz ceviz

Şerbet Malzemeleri

  • 67 gram soğuk su
  • 67 gram süt
  • 80 gram toz şeker
  • 1/3 su bardağı soğuk su
  • 1/3 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Üzeri İçin

  • arzu edilen gram rendelenmiş Hindistan cevizi
  • arzu edilen kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

ADIMLAR

Elmalı Brownie Kurabiye Tarifi

1 / 5
Önce içi için elma rendesi ve şekeri tavaya alın. Suyunu çekene kadar pişirin. Kalan malzemeleri ilave edin, karıştırın ve soğuması için kenara alın.
  1. 3 adet rendelenmiş elma
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  4. 1/2 su bardağı toz ceviz
2 / 5
Şerbet malzemelerini de 1 dakika kaynatın ve soğuması için kenara alın.
  1. 1/3 su bardağı soğuk su
  2. 1/3 su bardağı süt
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
3 / 5
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve bütünleşene kadar yoğurun, eğer gerekirse çok az su ilave edin. 30 dakika dinlendirin.
  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1 paket vanilya
  4. 3/2 çorba kaşığı toz kakao
  5. 1/4 su bardağı toz şeker
  6. 1 adet oda sıcaklığında küçük boy yumurta
  7. 1/4 su bardağı sıvı yağ
  8. 60 gram oda sıcaklığında tereyağı
4 / 5
Cevizden biraz büyük bir kâseye streç film serin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve strecin içini kaplayacak şekilde açıp şekil verin. İçine soğumuş elmalı harçtan paylaştırın ve streç yardımıyla hamuru kaldırıp yuvarlayıp şekil verin.
5 / 5
Pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Kurabiyeler sıcakken soğuk şerbete daldırıp çıkarın ve servis tabağına alın. Ilıdıktan sonra üzerlerine Hindistan cevizi rendesi serpin.
  1. Arzu edilen kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.