Damla Çikolatalı Çilekli Cupcake

Muffin İçin

• 220 gram un
• 112 gram pudra şekeri
• 1 gram tuz
• 4 gram kabartma tozu
• 100 gram oda sıcaklığında yumurta
• 50 gram limon
• 30 gram rendelenmiş limon kabuğu
• 120 gram yoğurt
• 120 gram eritilmiş tereyağı
• 200 gram damla çikolata

• 2 su bardağı un
• 3/4 su bardağı pudra şekeri
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1/2 adet limon
• 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 120 gram eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı damla çikolata

Krema Malzemeleri

• 20 gram pudra şekeri
• 50 gram soğuk krema
• 38 gram krem şanti
• 32 gram frambuaz
• 230 gram labne peyniri

• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı soğuk krema
• 1/2 paket krem şanti
• 1 çorba kaşığı frambuaz
• 1 su bardağı labne peyniri

Servis Malzemeleri

• 90 gram çilek

• 6 adet çilek