Çift Peynirli Poğaça
Arta kalan hamurları değerlendiriyoruz! Ölçüsü fazla kaçan ya da harcı biten poğaça hamurunuz var ve ne yapacağınızı bilemiyorsanız tam yerindesiniz. Sizlere kalan hamurları değerlendirmeniz için Çift Peynirli Poğaça tarifini şahane bir seçenek olarak sunuyoruz. Alışılmışın dışına çıktığımız bu tarifle çay saatlerinize yepyeni bir hava ve renk katmaya kararlıyız.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
- 5/2 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz mahlep
- 1/3 küp yaş maya
- 150 gram küp küp doğranmış oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/4 su bardağı soğuk su
Harç Malzemeleri
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
Üzeri İçin
ADIMLAR
Çift Peynirli Poğaça Tarifi
BİLGİ
1 / 4
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın. Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.
2 / 4
Bir kaseye kaşar peynirini ekleyin. Beyaz peyniri ekleyin. Toz biberi serpin. Sarımsağı serpin. Maydanozu ekleyip karıştırın.
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
3 / 4
Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın. Elinizle açıp ortalarına harçtan paylaştırın. Kapatıp yuvarlayın.
4 / 4
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Arzuya göre yumurta sarısı sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar yumurta sarısı
- Yeteri kadar susam
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.