Banoffee Turta

İngiliz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri ile tanışmaya hazır mısınız? Ana malzemelerine baktığımız zaman muz ve şekerleme ile yapılan banoffee turta Lokma ekibinin de en favori tatlı tarifleri arasında. Dünya mutfağından farklı lezzetlere ilgi duyanların epey ilgisini çekeceğine emin olduğumuz bu tarifimizi denemeyi sakın ola ki ihmal etmeyin...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Taban Malzemeleri

  • 350 gram kavrulmuş pötibör bisküvi
  • 30 gram tereyağı
  • 24 gram toz şeker
  • 2 paket kavrulmuş pötibör bisküvi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı toz şeker

Arasına

  • 500 gram muz
  • 4 adet muz

Krema Malzemeleri

  • 75 gram krem şanti
  • 200 gram süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Karamel Sos İçin

  • 160 gram toz şeker
  • 75 gram soğuk su
  • 2 gram limon suyu
  • 100 gram tereyağı
  • yarım gram krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5 çorba kaşığı soğuk su
  • 2 damla limon suyu
  • 100 gram tereyağı
  • yarım paket krema

ADIMLAR

Banoffee Turta Tarifi

1 / 6

Pötibör bisküvileri mutfak robotundan geçirin. Tereyağı ve şekeri pötibör bisküvilerle iyice karıştırın. Pişirme kağıdı serili fırın kabına bir bardağın tabanıyla bastırarak yayın.

  1. 2 paket kavrulmuş pötibör bisküvi
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
2 / 6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar kızartın ve fırından alıp soğumaya bırakın. Bu sırada karamel sos için küçük bir tencereye toz şekeri, limon suyunu ve suyu alıp kısık ateşte pişmeye bırakın.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 5 çorba kaşığı soğuk su
  3. 2 damla limon suyu
3 / 6

Hiç karıştırmadan sütlü kahve rengini alana kadar pişirin. Tereyağını ilave edin ve dikkatlice karıştırın. Kremayı ekleyin, eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

  1. 100 gram tereyağı
  2. Yarım paket krema
4 / 6

Krema için süt ve krem şantiyi kıvam alana kadar çırpın. 

  1. 1 paket krem şanti
  2. 1 su bardağı süt
5 / 6

Tart tabanının üstüne muzları bütün olarak dizin. Krem şantiyi üzerlerine ekleyin ve her tarafına yayın.

  1. 4 adet muz
6 / 6

Karamel sosunu gelişi güzel gezdirerek sekil verin. Dolaba alıp yarım saat dinlendirdikten sonra servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.