40 DAKİKA
Balıkçı Çorbası
Lezzetini Macar baharatı ve birbirinden şifalı sebzelerden alan balık çorbası nasıl yapılır, işte pratik balık çorbasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri...Balıkçı çorbası tarifi, Macar mutfağının en çok sevilen ve içerdiği malzemeler itibarıyla en kolay yapılan yemeklerinden biri. Erişte ve balık etiyle hem daha besleyici hem daha doyurucu olan çorba tarifinde palamut yerine farklı balıklar da kullanılabilir. Ama tercihiniz, kılçık temizleme derdi olmayan büyük balıklardan yana olsun. Balıksız olmaz diyenlere özel olan çorba tarifimiz, lezzetin adresi Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Balıkçı Çorbası Tarifi
BİLGİ
1 / 4
Soğan, sarımsak, biberler ve tereyağını bir tencerede sotelemeye başlayın.
- 6 adet halka doğranmış arpacık soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 1 adet halka doğranmış sivri biber
- 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 4
Soğanlar suyunu çekince salça ve toz paprikayı da ekleyin. 2 dakika daha soteledikten sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip tuzunu ayarlayın.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı toz paprika
- Yeteri kadar tuz
3 / 4
Biberli harcın pişmesine yakın erişteyi ve balıkları ilave edip pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.