6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
ADIMLAR
Yan Yana Tavası (Eli Böğründe) Tarifi
1 / 2
Salçayı, baharatları, zeytinyağını ve sütü fırına girecek olan tepsiye dökün ve karıştırın. Homojen bir karışım elde edin.
Karışımın içine dana kuşbaşını ve sarımsakları ilave edin. Eliniz ile güzelce harmanlayın. Et ve sosun birbirine karıştığından emin olduğunuzda üzerini streç film ile kapatın ve 1-2 saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
Soğanı, domatesi, patatesi, köy biberini, kapya biberi, patlıcanı ve kabağı orta boy büyüklüğünde ve küp küp doğrayın.
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 50 mililitre süt
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
- 500 gram dana kuşbaşı
- 10 diş soyulmuş sarımsak
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet domates
- 2 adet patates
- 3 adet yeşil köy biberi
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
2 / 2
Eti buzdolabından çıkarın. Tepsinin ortasına yerleştirin. Çevresine küp küp doğradığınız sebzeleri dizin.
Sebzelerin ve etin üzerine küp küp kestiğiniz tereyağını dizin. Tuz ve karabiber serpin.
Hazırladığınız yemeğin üzerini yıkanmış yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 1 saat pişirin. Üzerindeki kağıdı bir saat sonunda çıkartıp 30-45 dakika üstünün kızarması için yeniden pişirin.
- 4 çorba kaşığı tereyağı
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 50 mililitre süt
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
- 500 gram dana kuşbaşı
- 10 diş soyulmuş sarımsak
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet domates
- 2 adet patates
- 3 adet yeşil köy biberi
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 4 çorba kaşığı tereyağı
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
0 DAKİKA
Gerdaniye
18 DAKİKA
Ciğer
25 DAKİKA
Tantuni (Mersin)
2 SAAT
