6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Vişneli Sarma
Sizler için favori zeytinyağlı tarifi nedir? Diye sorsak bu soruya cevabınız ne olurdu? Bu sorunun cevabı sizler için şimdiye kadar ne olursa olsun şimdiden sonra değişeceğine eminiz. Osmanlı mutfağından günümüze miras kalan en leziz tariflerden biri olan "Vişneli Sarma" lezzetiyle ve sunumuyla sofralarınızın geçmişten gelen yeni gözdesi olmaya hazır.
ADIMLAR
Vişneli Sarma Tarifi
1 / 8
Zeytinyağında küp küp doğradığınız soğanları kavurun.
- 2 adet orta boy soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
3 / 8
Pirinci ve kuş üzümünü ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.
4 / 8
Üzerine nar ekşisi, şeker ve 1 bardak vişne suyunu ekleyip 5 dakika pişirin. Ocaktan alınca baharatları ekleyip karıştırın ve soğuması için bir kenara alın.
- 2 su bardağı vişne suyu
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
5 / 8
Yapraklara iç harçtan bir miktar koyun ardından bir veya iki adet vişne ekleyip sarın.
- 60 yaprak salamura asma yaprağı
- 400 gram vişne
6 / 8
Tencerenin dibine artan yaprakları koyun ve üzerine sarmaları dizin.
7 / 8
Üzerine 1 bardak su ve 1 bardak vişne suyu ilave edip üzerine zeytinyağı gezdirin.
- 2 su bardağı vişne suyu
8 / 8
Aralara da artan vişneleri ekleyip yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakın.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 60 yaprak salamura asma yaprağı
- 400 gram vişne
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 adet orta boy soğan
- 2 su bardağı vişne suyu
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Soslu Karışık Kızartma
20 DAKİKA
Kısır
15 DAKİKA
Izgara Kuşkonmaz
45 DAKİKA
Zeytinyağlı Pırasa
35 DAKİKA
