6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Vegan Mantar Kokoreç
Etin yerini tutan en güzel alternatif: Mantar. Düşük kalorili ve besleyici bir gıda olduğu için özellikle beslemesine özen gösterenlerin kıymet verdiği mantar, vejeteryanlar ve veganlar için de vazgeçilmez bir besin. Peynirle doldurularak fırınlandığı gibi çorbada, et ve tavuk yemeklerinin içinde ya da yanında garnitür olarak da kullanılmaktadır. Makarna ve yumurtayla uyumu, pizzadaki yeri de tartışmasızdır. Madem ki mutfakta bu kadar tüketiliyor biz de ilgiyi sadece mantarın lezzetine odakladığımız bir yalınlıkta kurguladık tarifimizi. Şimdiden afiyetle...
ADIMLAR
Vegan Mantar Kokoreç Tarifi
1 / 2
Soğanı, mantarı ve biberi yağ ile tavaya alıp sotelemeye başlayın.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 kase doğranmış mantar
- 2 adet kıyılmış sivri biber
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2
Sebzeler suyunu çekip solunca kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Hepsi harmanlanınca ister ekmek arasında ister sade olarak tüketin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
15 DAKİKA
Soyalı Maş Fasulyesi
15 DAKİKA
Izgara Kuşkonmaz
10 DAKİKA
Nohut Unundan Humus
35 DAKİKA
Havuç Tarator
60 DAKİKA
