Narlı Rokalı Humus

• 320 gram haşlanmış nohut
• 40 gram zeytinyağı
• 60 gram tahin
• 100 gram limon
• 6 gram sarımsak
• yeteri kadar tuz
• 5 gram toz kimyon
• 25 gram ceviz

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• 1/4 (çeyrek) su bardağı tahin
• 1 adet limon
• 2 diş sarımsak
• yeteri kadar tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kimyon
• 1 avuç ceviz

Servis Malzemeleri

• 30 gram tereyağı
• yeteri kadar pul biber

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• yeteri kadar pul biber

Süsleme Malzemeleri

• 50 gram doğranmış roka
• 200 gram ayıklanmış nar

• 1/2 (yarım) demet doğranmış roka
• 1 kase ayıklanmış nar