Şerbetli Midye Tatlısı

Hamur Malzemeleri

• 330 gram un
• 4 gram kabartma tozu
• 4 gram tuz
• 55 gram mısır nişastası
• 88 gram sıvı yağ
• 120 gram yoğurt
• 100 gram süt
• 5 gram elma sirkesi
• 50 gram küçük boy yumurta

• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 1 adet küçük boy yumurta

İç Malzemeleri

• yeteri kadar ceviz

• yeteri kadar ceviz

Üzeri İçin

• 120 gram eritilmiş tereyağı

• 120 gram eritilmiş tereyağı

Şerbet Malzemeleri

• 320 gram toz şeker
• 400 gram soğuk su
• 3 gram limon suyu

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu