Evde Kemalpaşa Tatlısı (Bursa Mutfağı)

Hamur Malzemeleri

• 50 gram yumurta
• 90 gram irmik
• 2 gram tuz
• 4 gram kabartma tozu
• 200 gram taze tuzsuz inek peyniri
• 330 gram un

• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı irmik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 200 gram taze tuzsuz inek peyniri
• 3 su bardağı un

Şerbet Malzemeleri

• 240 gram toz şeker
• 500 gram soğuk su
• 3 gram limon suyu

• 3/2 su bardağı toz şeker
• 5/2 (2 tam yarım) su bardağı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

• arzu edilen gram file fıstık

• arzu edilen kadar file fıstık