6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Tulumba
ADIMLAR
Tulumba Tarifi
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın. 5 dakika kaynatın ve soğutun.
- 3/2 su bardağı soğuk su
- 3/2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Kazıya kazıya toparlanıncaya kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Mikserle 3 dakika çırpın.
Yumurtaları teker teker her biri iyice karısınca ekleyin. Kesilmiş gibi olabilir ama doğru yoldasınız.
- 2 adet yumurta
Tamamen toparlanınca yıldız uç takılmış krema sıkma torbasına doldurun.
Soğuk yağa yarım parmak uzunluğunda sıkın ve makasla kesin. Sıkma işlemi tamamen bitince ocağın altını açın. Yağ kaynamaya başlayınca bir miktar kısın. Tatlı, yavaş ateşte kızararak pişmeli.
Tamamen kızaran tatlıları soğuk şerbete alın ve bir müddet çektirin. Süzdürerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.