6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Sebzeli Et Sote
ADIMLAR
Sebzeli Et Sote Tarifi
Et ve tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın. Et, suyunu çekince soğan ve biberleri atın.
- 200 gram kuzu sotelik et
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 adet doğranmış çarliston biber
- 1 adet küp küp doğranmış domates
Soğanlar solunca salça ve pul biberi ekleyin. Salçanın kokusu çıkınca domatesleri ilave edin ve ocağın altını kısıp 20 dakika yavaş yavaş pişirin.
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet küp küp doğranmış domates
Bu sırada patlıcan, kabak, patates, zeytinyağı, tuz ve karabiberi fırın tepsisinde harmanlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 10 dakikada bir karıştırılmak suretiyle 30 dakika boyunca pişirin.
- 2 adet alacalı soyulup doğranmış patlıcan
- 2 adet alacalı soyulup doğranmış kabak
- 1 adet küp küp doğranmış patates
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Toparlanan sebzeleri yağladığınız fırın kabına alın ve üzerine yarı pişirdiğiniz et soteyi yayın, en üste de kırmızı biberleri dizin. Bir çay bardağı suyu yemeğin üzerinde gezdirip tekrar fırına verin. Yemek suyunu çekip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 1 adet halka doğranmış kırmızı kapya biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 200 gram kuzu sotelik et
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 adet doğranmış çarliston biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet küp küp doğranmış domates
- 2 adet alacalı soyulup doğranmış patlıcan
- 2 adet alacalı soyulup doğranmış kabak
- 1 adet küp küp doğranmış patates
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sızma zeytinyağı
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- 1 adet halka doğranmış kırmızı kapya biber