6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Patlıcan Kebabı
Davet sofralarınıza güzel sunumlu, hoş lezzetli bir önerimiz var: Patlıcan Kebabı. Vazgeçemediğimiz patlıcan ve köfte, ikisi bir arada bu yemeğimizde buluştu. Bıkmadan usanmadan ülkece yiyebileceğimiz bir yemek olan patlıcan kebabının yanına yapın pilavı, mis gibi afiyetle yiyin yemeğinizi. Saray mutfağından günümüz mutfağına uzanan bir lezzetle şenlensin sofralar...
ADIMLAR
Patlıcan Kebabı Tarifi
1 / 2
Köfte malzemelerini 5 dakika yoğurun ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Yağladığınız fırın kabına patlıcanlarla birlikte dizin.
- 250 gram köftelik dana döş kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 çimdik toz karanfil
2 / 2
Ortasına kalan sebzeleri dizin ve ekstradan tuz, karabiber serpip, üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Yaklaşık 40 dakika önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdikten sonra üzerini açıp iyice kızarana kadar biraz daha pişirin. Fırından aldıktan sonra sıcak servis edin.
- 2 adet alacalı soyulmuş parmak kalınlığında doğranmış patlıcan
- 2 adet doğranmış domates
- 3 adet doğranmış biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
2 SAAT
Bolu Abant Kebabı
50 DAKİKA
Tepside Et
18 DAKİKA
Ciğer
2 SAAT 20 DAKİKA
Güveçte Fasulye
40 DAKİKA
Kıyma Şiş
1 SAAT 20 DAKİKA
