6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Sarımsaklı Yahni
İlk Türkçe baskılı yemek kitabımız Melceü’t Tabbahhin 1844 yılında adli tıp hocalarından Mehmed Kamil tarafından yazılmıştır. II. Mahmud döneminde kurulan modernize edilmiş tıp fakültesi olan Mekteb-i Tıbbiye‘nin hocalarından olan Mehmed Kamil Efendi'nin yazmış olduğu kitabın en sevdiğim tariflerinin başında olan sarımsaklı yahni, en güzel davet yemekleriniz arasında yer alacak.
ADIMLAR
Sarımsaklı Yahni Tarifi
1 / 3
Tereyağını tencerede eritin. Üzerine etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin.
- 6 parça kuzu külbastı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Tereyağını tencerede eritin. Üzerine etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin.
Tereyağını tencerede eritin. Üzerine etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin.
2 / 3
Baş sarımsakları ortadan ikiye bölün. Etlerin üzerine yerleştirin. Kimyon da ekleyin.
- 3 baş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz kimyon
Baş sarımsakları ortadan ikiye bölün. Etlerin üzerine yerleştirin. Kimyon da ekleyin.
Baş sarımsakları ortadan ikiye bölün. Etlerin üzerine yerleştirin. Kimyon da ekleyin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
0 DAKİKA
Gerdaniye
18 DAKİKA
Ciğer
40 DAKİKA
Kıyma Şiş
50 DAKİKA
