6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kuzu Ciğer Yahni
Protein, vitamin ve mineral açısından son derece zengin olan ciğerin en farklı hali sizlerle. Özellikle ciğer severlerin lezzetine bayılacağı ciğer yahni, lokum gibi kıvamıyla bağımlılık yapacak. İftar sofraları için mükemmel bir tercih olacak kuzu ciğer yahni, vücudunuzun günlük ihtiyacı olan bütün vitamin ve mineralleri karşılayarak bağışıklık sisteminizi güçlendirecek. Lezzetli ve besleyici ciğeri birde bu şekilde deneyin.
ADIMLAR
Kuzu Ciğer Yahni Tarifi
1 / 3
Ciğer ve tereyağını tencereye alın ve suyunu çekene kadar soteleyin.
- 300 gram kuşbaşı doğranmış kuzu ciğer
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3
Kalan malzemeleri ilave edin ve soğanlar solana kadar soteleyin.
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
- 1 adet yemeklik doğranmış yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar toz kimyon
3 / 3
Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve ciğerler yumuşayana kadar pişirin. Taze maydanozla servis edin.
- Birkaç dal maydanoz yaprakları
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 300 gram kuşbaşı doğranmış kuzu ciğer
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
- 1 adet yemeklik doğranmış yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- yeteri kadar toz kimyon
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
35 DAKİKA
Fırında Tepsi Kebabı
60 DAKİKA
Rulo Köfte
45 DAKİKA
Patates Püreli Köfte
1 SAAT 20 DAKİKA
Ciğceli Kavurma
55 DAKİKA
Kuzu Etli Yeşil Erik
1 SAAT 30 DAKİKA
Ekşili Taraklık
40 DAKİKA
