Kıymalı Patates

Harç Malzemeleri

• 300 gram yağlı kıyma
• 24 gram zeytinyağı
• 30 gram tereyağı
• 150 gram kıyılmış kuru soğan
• 6 gram kıyılmış sarımsak
• yeteri kadar tuz
• 2 gram toz karabiber

• 300 gram yağlı kıyma
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet kıyılmış kuru soğan
• 2 diş kıyılmış sarımsak
• yeteri kadar tuz
• 1 çay kaşığı toz karabiber

Servis Malzemeleri

• 200 gram haşlanmış doğranmış patates
• arzu edilen gram çırpılmış yoğurt

• 1 kase haşlanmış doğranmış patates
• arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt