6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Ispanaklı Mantarlı Tavuk Pirzola
ADIMLAR
Ispanaklı Mantarlı Tavuk Pirzola Tarifi
Geniş bir kasede tavukları marine malzemeleriyle iyice harmanlayıp 10 dakika bekletin.
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
- Yeteri kadar kajun baharatı
Soğan, sarımsak, biber ve mantarları ince ince doğrayın. Beklettiğiniz tavukları una bulayıp az yağlı tavada arkalı önlü hafifçe kızartın ve bir kenara alın.
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 400 gram mantar
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı un
Aynı tavaya zeytinyağı ilave edip soğanları kavurmaya başlayın. Ardından sarımsak, biber ve mantarları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
Mantarlar suyunu salıp çekince ıspanakları ekleyin ve pişirmeye devam edin.
- 1 kase ayıklanmış doğranmış ıspanak
Sos kıvamına gelene kadar karıştırdığınız harcı tuz ve karabiber ile lezzetlendirip ocaktan alın.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Fırın tepsisine dizdiğiniz tavukların üzerine mantarlı harcı yayın ve üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini serpin.
- Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar (15-20 dakika) pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
Marine Malzemeleri
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- yeteri kadar kırmızı toz biber
- yeteri kadar kajun baharatı
Harç Malzemeleri
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 400 gram mantar
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 kase ayıklanmış doğranmış ıspanak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- yeteri kadar zeytinyağı