6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Gliko
Erzurum mutfağından enfes Gliko tarifi sizlerle. Yörelere göre adı farklılık gösteren Gliko; cıbız dolma, sıkma, yalancı köfte olarak da bilinmektedir. En çok tüketilen ve sevilen bakliyatlardan biri olan bulgurla hazırlanan Gliko davet sofralarına, gün sofralarına çok yakışacak. Lezzetiyle damakları şenlendirecek bu enfes tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
ADIMLAR
Gliko Tarifi
1 / 2
Bulgurun üzerine şişecek kadar su gezdirin. 20 dakika sonra kalan malzemeleri de ilave edin ve yoğurun.
- 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
- 1/2 su bardağı beyaz un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz karabiber
2 / 2
Elinizle şekil verin ve kevgirde, buharda 10 dakika pişirin. Servis tabağına alıp üzerinde yağ ve yoğurt gezdirin.
- Yeteri kadar eritilmiş tereyağı
- Yeteri kadar çırpılmış süzme yoğurt
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
3 SAAT
Beypazarı Kurusu
2 SAAT
Konya Usulü Arabaşı
25 DAKİKA
Muhlama
2 SAAT
Dartı(Kocaeli Mutfağı)
1 SAAT 30 DAKİKA
Bazlama(Ankara)
40 DAKİKA
Lahmacun
4 SAAT
