Fırında Kıymalı Kabak Sandal

• 800 gram kabak

• 4 adet kabak

Harç Malzemeleri

• 250 gram dana kıyma
• 30 gram tereyağı
• 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
• yeteri kadar tuz

• 250 gram dana kıyma
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
• yeteri kadar tuz

Beşamel Sos İçin

• 30 gram un
• 15 gram tereyağı
• 200 gram süt

• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt

Üzeri İçin

• yeteri kadar kaşar peyniri

• yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Sos Malzemeleri

• 24 gram sıvı yağ
• 110 gram domates
• 35 gram domates salçası
• 2 gram kuru kekik

• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 adet domates
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik