6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Arpa Şehriyeli Kuzu İncik
ADIMLAR
Arpa Şehriyeli Kuzu İncik Tarifi
Tavada tereyağını eritin ve incikleri ilave edip 2 dakika mühürleyin. Üzerine çıkacak kadar su ekleyip kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Bir saat sonra tuzunu ekleyip biraz daha pişirin.
- 2 adet kuzu incik
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
- 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı
Kuzu incikler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve incikleri ayrı bir kaba alın. Suyunu sonradan kullanmak için kenara ayırın. Bir tencereye tereyağını ve arpa şehriyeleri alıp kavurun. Tuz ve pul biber ekleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 paket arpa şehriye
- 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
Rengi değiştikten sonra üzerini kapatacak kadar ayırdığınız suyu ekleyin. Kuzu incikleri ortasına yerleştirin, kırmızı kapya biber ilave edip kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
Büyük bir tabağa alın ve üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.