Arap Kadayıfı

Hamur Malzemeleri

• 82 gram beyaz un
• 6 gram toz maya
• 100 gram soğuk su
• 100 gram süt
• 1 gram tuz

• 3/4 (üç çeyrek) su bardağı beyaz un
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 çimdik tuz

Kızartmak İçin

• yeteri kadar sıvı yağ
• 50 gram hafif çırpılmış yumurta

• yeteri kadar sıvı yağ
• 1 adet hafif çırpılmış yumurta

Şerbet Malzemeleri

• 160 gram toz şeker
• 200 gram soğuk su

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı soğuk su

Harç Malzemeleri

• yeteri kadar ceviz

• yeteri kadar ceviz

Servis Malzemeleri

• yeteri kadar toz fıstık

• yeteri kadar toz fıstık