Son zamanlarda ramazandan dolayı hurma tüketimimiz gündelik hayatımıza oranla arttı. Tabi herkes hurma tüketimini artırınca hurma daha çok konuşulur oldu. Bu konuşmaların arasında hurmanın kaç sayıyla tüketilmesi gerektiği ise en dikkat çekenlerden biri. Kimilerine göre hurma tek sayı yani 1,3,5 şeklinde yenmeliyken; kimilerine göre ise çift sayı yani 2,4,6 şeklinde yenmeli. Peki hur…

Özellikle ramazan ayında iftar ve sahur sofralarımızdan eksik etmediğimiz hurma, herkesin damak zevkine uygun çeşidiyle dikkat çekiyor. Çok şekerlisinden az şekerlisine, tazesinden kurusuna birçok farklı çeşidi bulunan hurma, tadını yetiştiği bölgenin iklim yapısından alıyor. Yılın her dönemi sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz hurmanın en popüler çeşitleri.

Ramazan ayı geldiğinde sofralarımızda daha fazla yer bulan hurma, sağlığa olan faydalarıyla sıkça konuşuluyor. Ancak genellikle göz ardı edilen bir detay var: hurma çekirdekleri! Çoğu zaman çöpe giden bu küçük ama güçlü besin kaynağı aslında birçok faydaya sahip. Eğer hurma çekirdeğinin değerini bilseydik, onu asla çöpe atmazdık. Peki, hurma çekirdeğinin faydaları nelerdir ve nasıl kullanabiliriz? Gelin, birlikte keşfedelim!

Her ramazan 'orucu ne bozar?' diye tartışılan bir başka konu varsa o da 'orucu ne ile açmalıyız?' Eminim sizin de yakınlarınızda tüm ramazan bu sorularla kafası karışanlar vardır. Hele bir de her kafadan farklı bir cevap gelince işte o zaman işler daha da çok karışıyor. Peki uzmanlar oruç açma konusunda hangi gıdayı daha faydalı buluyor? Hadi gelin kafanızdaki soruları giderelim.

Ramazan ayında daha fazla tükettiğimiz hurma, yüksek besin değeri, tatlı ve besleyici özelliğiyle dikkat çekiyor. İftar sofralarımızdan eksik etmediğimiz hurmaların çoğu paketli ambalajlarda satılıyor olsa da yıkanmadan tüketilmemesi gerekiyor. Peki hurma neden yenmeden önce yıkanmalı? Yıkanmayan hurmaların nasıl bir zararı olabilir? İşte tüm soruların cevabı bu yazımızda.

11 ayın sultanı Ramazan'ın başlamasına sayılı günler kala, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, tezgah ve raflardaki yerini aldı. Peki, hurmadaki hile nasıl anlaşılır, hangi ortamda saklanmalı? Uzman isimlerden peş peşe uyarılar geldi. İşte, hurma alırken dikkat edilmesi gerekenler...

Ramazan ayının gelmesiyle beraber çarşı pazarı süsleyen çeşit çeşit hurmaları görünce insan hangisini alacağını şaşırıyor. Sadece görüntü ve lezzetleriyle değil aynı zamanda besin değerleriyle farklılaşan hurmaların her biri farklı fayda sunuyor. İşte hurma çeşitleri ve faydaları...

Ramazan sofralarımızda baş köşede duran hurma, birçok fayda sunduğu için sağlıklı beslenmek isteyenlerin de yılın her dönemi tercih ettiği bir meyve. 4 adedi bir porsiyona denk gelen hurma, lifli yapısı sayesinde de uzun süre tok kalmaya yardımcı oluyor. Tek başına vücudumuz için birçok vitamin sunan hurmanın faydaları neler hadi gelin bakalım.

İsrail'in beş aydan uzun bir süredir Gazze'de döktüğü kan, dünyanın dört bir yanında İsrail politikalarını destekleyen şirketlere boykot çağrılarına yol açtı. Sonuç olarak, İsrail'in hurma endüstrisi, Ramazan yaklaşırken boykotun yaklaştığı endişesine kapılmış durumda.

Sevdiklerimizle oturduğumuz iftar sofraları, pide kuyruğu, sahura uyanma ve daha birçok şeyi özlesek de Ramazan deyince özlediğimiz şeylerin başında orucumuzu açtığımız hurmalar geliyor. Ancak maalesef Ramazan ayı boyunca her yerde görmeye alışık olduğumuz hurmalarda birçok hile yapılıyor. "Peki Lokmacığım hurma alırken nelere dikkat edelim de bu hileleri fark edelim." derseniz işte size birkaç basit ipucu.