Et yemeğini ev ahalisine farklı bir şekilde sunmak isteyenler için bu tarif: Lokma'dan beşamelli kuzu etli krep geliyor. Krep içine hazırladığımız nefis etli harç ve beşamel sosun uyumu damaklarınızda şenlik başlatacak. Biz krepleri bohça şeklinde hazırladık ama siz farklı şekilde sunumlar da yapabilirsiniz. O zaman haydi mutfağa...

Patlıcandan başka, farklı şekle girip, onlarca belki de yüzlerce farklı tarif ortaya çıkarılmış başka bir sebze var mı acaba? Osmanlı mutfağının güzel lezzetlerinden biri olan Hünkar Beğendi, uzun yıllardır değişmeyen tarifler arasında yer alıyor. Etin ve tütsülenmiş patlıcanın yan yana gelmesiyle şahsiyet kazanan Hünkar Beğendi'yi sizler için hazırladık.

Toprak güveçte hazırlanan, hem etin hemde sebzenin bir arada olduğu nefis buğu kebabı tarifini sizlere sunuyoruz. Süt, un ve muskatla hazırlanan beşamel sosun buğu kebabına kattığı lezzet damaklarınızı şenlendirecek. Görüntüsüyle, lezzetiyle ve sunumuyla herkesin beğenisini kazanacak buğu kebabı sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz şahane bir lezzet. Bü…

Eti farklı tüketmek isteyenler zencefilli antrikot eşliğindeki deniz börülcesi tarifi tam sizlere göre. Bol proteinli, vitaminli ve mineralli besin içeriğiyle bu tarif, öğünlerinizi hafif ve sağlıklı bir şekilde geçirmenizi sağlayacak. Diyet yapanlar için de ideal bir tarif olan zencefilli antrikot ve deniz börülcesi bütün püf noktalarıyla sizlerle.

Hafif ve sulu beyaz etiyle en lezzetli balıklardan biri olan dil balığının tüketilebilecek en pratik ve en farklı halini sizlere sunuyoruz. Vücudunuzun ihtiyacı olan protein, A, B, K vitaminleri ve omega 3 yağ asitlerini karşılayan dil balığı sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacak. Patates ve beşamel sos eşliğinde oldukça doyurucu ve bir o kadar lezzetli olan dil balığının bu haline bayılacaksınız.

Düşük kalorisi ve lezzetiyle akşam yemeklerinizi daha keyifli hale getirecek biftekli patates oturtma, besin değeri oldukça yüksek bir tarif. Beşamel soslu sunumuyla yemeye doyamayacağınız biftekli patates oturtma, pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz eşsiz bir lezzet. Biftekli patates oturtma tarifini en güzel bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz.

Kış sebzeleriyle arası iyi olanların iştahını kabartacak, sevmeyenlere de tüm kış sebzelerini sevdirecek "Kış Sebzeli Graten" tarifimizle biz geldiiik.😍 Günün akşam yemeği için hadi mutfaklara!🤤 Havuç, patates ve bezelye üçlemesinin yanına bonus bir alternatifle sevdikleriniz sebzeye doysun. Bu sebzeleri saklasın yemeğin finali ve altına atılan imzası niteliğinde bir de sos olsun, ana yemeğin adı konsun. Bu aşamada devrede süt, un ve tereyağının yumuşacık birlikteliğiy…

Yazın gözde sebzelerinden kabağı hiç böyle denediniz mi? 50-60 gibi düşük kalorilere sahip kabak graten, hafif ve sağlıklı kahvaltı arayanlar için en güzel tercih olacak. Beşamel soslu sunumlarıyla iştahlarınızı kabartacak kabak graten tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda görebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Lezzetine alışık olduğunuz kış sebzelerini doyurucu ve sıradışı bir tarife dönüştürmek ister misiniz? Bu defa bize iyi gelecek olan, pek çok vitamin ve minerali bünyesinde taşıyan, küçük cüsseli, mini minnak bir sebze: Brüksel lahanası namı diğer Frenk lahanası. Düşük kalorisiyle diyet yapanları peşinden koşturan Brüksel lahanası bu tarifte farklı lezzet peşinde koşanları mes edecek! Zeytinyağlı yemeği, garnitürü, salatası yapılan lahanalar, İtalyan sosla buluşup nefis bi…

Çinekopun abisi, lüferin küçük kardeşi ve gönüllerimizin sevgilisi, boğazın en lezzetli üyesi sarıkanat, balığın kulağına kar suyunun kaçtığı soğuk biraz soluk zamanlarda oltamıza takıldı. Büyüğünden küçüğüne bu geniş aileyi bir başka perspektiften tarif etsek sarıkanat; kofananın torunu, lüferin çocuğu, çinekopun ebeveyni olurdu. Ait olduğu familyanın en büyük üye ise sırtıkara'dır. Üzeri gümüşi pullarla örtülü sarıkanat, güçlü sivri dişleri, çatallı kuyrukları bir de göçme…