Fırında Beşamel Soslu Brüksel Lahanası
Fırında Beşamel Soslu Brüksel Lahanası
Lezzetine alışık olduğunuz kış sebzelerini doyurucu ve sıradışı bir tarife dönüştürmek ister misiniz? Bu defa bize iyi gelecek olan, pek çok vitamin ve minerali bünyesinde taşıyan, küçük cüsseli, mini minnak bir sebze: Brüksel lahanası namı diğer Frenk lahanası. Düşük kalorisiyle diyet yapanları peşinden koşturan Brüksel lahanası bu tarifte farklı lezzet peşinde koşanları mes edecek!
Zeytinyağlı yemeği, garnitürü, salatası yapılan lahanalar, İtalyan sosla buluşup nefis bir akşam yemeğinde sofranın renkli yüzü olmak için kararınıza teslim oluyorlar. Tarifimizde neler olmuş özetle; Bilare haşlanan Brüksel lahanalar, beşamel sosla girdikleri fırından üzeri kaşar peynirinin uzayıp giden büyüsüne kapılarak çıkmış. Afiyetle efendim!
- Malzemeler
- 1 Kase Temizlenmiş Brüksel Lahanası
- Beşamel Sos İçin
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Çimdik Toz Karabiber
- Yeter Kadar Tuz
- Üzeri İçin
- Arzu Edilen Kadar Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Adım 1: Brüksel lahanalarını tencereye alıp haşlayın.
Adım 2: Beşamel sos için yağı kızdırıp unu ilave edin ve kavurun.
Adım 3: Sütü yavaş yavaş ilave edip kaynamaya başlayınca karabiberini ve tuzunu ilave edin. İyice karıştırıp kenara alın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: