Kış Sebzeli Graten
Kış Sebzeli Graten
Kış sebzeleriyle arası iyi olanların iştahını kabartacak, sevmeyenlere de tüm kış sebzelerini sevdirecek "Kış Sebzeli Graten" tarifimizle biz geldiiik.😍 Günün akşam yemeği için hadi mutfaklara!🤤 Havuç, patates ve bezelye üçlemesinin yanına bonus bir alternatifle sevdikleriniz sebzeye doysun. Bu sebzeleri saklasın yemeğin finali ve altına atılan imzası niteliğinde bir de sos olsun, ana yemeğin adı konsun.
Bu aşamada devrede süt, un ve tereyağının yumuşacık birlikteliğiyle kıvam alan beşamel sos devreye girsin. Üzerini kapladığı en gizli lezzetleri güzelleştirmekle meşgul olsun. Fırında pişip hafifliğiyle sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek sebzeli graten tarifimiz hemen karşınızda!
- Malzemeler
- 500 Gram Brokoli
- 2 Adet Havuç
- 2 Adet Patates
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Haşlanmış Bezelye
- 3 Çorba Kaşığı Dolusu Un
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Toz Karabiber
- Üzeri İçin
- Arzu Edilen Kadar Kaşar Peyniri
Adım 1: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Sebzeleri bir tencereye koyup üzeri geçinceye kadar su ekleyin. Biraz diri kalacak şekilde haşlayın.
Adım 2: Bir yandan beşamel sosunuzu hazırlayın. Tereyağını bir sos tenceresine koyup eritin ve unu ekleyin. ⠀Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: