1 SAAT 50 DAKİKA
Zencefilli Brokolili Lahana Çorbası
Mevsiminde tükettiğimiz her sebze ve meyve bedenimize şifa, hastalıklara deva oluyor. Tam mevsiminde konuğumuz olan brokoli ve Brüksel lahanası da faydaları say say bitmeyecek güzellerden. Kendileri güzel ama kokuları bazılarınızı rahatsız ediyor olabilir. Brokoliyi haşlarken suyuna atacağınız bir parça ekmek alıp götürecektir kötü kokuları. İste içinizi ısıtacak kış yeşilleriyle hazırladığımız lahana çorbası tarifimiz ve besin değerleri...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zencefilli Brokolili Lahana Çorbası Tarifi
1 / 3
Havucu soyup küp küp doğrayın. Tereyağını tencereye alın ve kızdırın. Brokoliyi kıyın. Hepsini tencereye alın ve kavurmaya başlayın.
2 / 3
Sarımsak ve zencefili rendeleyin. Tuz, karabiber serpin.
- 1 diş sarımsak
- Fındık kadar taze zencefil
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
2 parmak sıcak su ekleyin. Kerevizi küp küp doğrayın. Lahanayı rendeleyin. Sebzeler biraz yumuşayınca kalan sebzeleri teker teker ekleyin.
- 1 yumruk kereviz
- 1 avuç Brüksel lahanası
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.