Yüksük Çorbası
Yüksük Çorbası nasıl yapılır? Yüksük çorbası tarifinin en pratik ve kolay yapılışını, kalori değerlerini, fiyat bilgisini, malzemelerini sayfamızda bulabilirsiniz. Adana yöresinin meşhur çorbası Yüksük, herkes tarafından sevilebilecek nefis bir tarif. Adını mantıların hazırlanması için hamuru küçük yuvarlaklar şeklinde kesmeye yarayan yüksükten alan bu çorba, yöresel lezzet arayanlar için oldukça ideal. Etli, nohutsuz, yoğurtlu gibi seçenekleri bulunan Yüksük çorbası tarifinin bu halini mutlaka deneyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Yüksük Çorbası Tarifi
2 / 6
Bir tencerede salça ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine sıcak su ilave edin.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı tereyağı
5 / 6
En son nohutları ilave edin ve birkaç taşım kaynatın.
6 / 6
Ayrı bir yerde tereyağını kızdırın ve naneyi içine atın. Kabaca karıştırıp altını kapatın. Çorbayı servis ederken üzerinde gezdirin. Yoğurt ve pul biberle servis edin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- İstenilen kadar süzme yoğurt
- Yeteri kadar pul biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.