60 DAKİKA
Trabzon Hurması Dolgulu Kurabiye
Ülkemize 1900’lü yılların başlarında Fransa’dan gelmiş ve iyi ki de gelmiş dediğimiz, cennet hurması olarak da tanınan Trabzon hurması konuğumuz oluyor. Rengi olgunluğuna bağlı olarak değişen sarı veya turuncu olan ve pek çok derde şifa kaynağı bu meyveyle yemelere doyamayacağınız kurabiyeler hazırladık. Haydi gelin sizler için hazırladığımız leziz kurabiyeleri bir de Lokma'nın verdiği reçeteden deneyimleyin…
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Trabzon Hurması Dolgulu Kurabiye Tarifi
1 / 4
Un, şeker, yumurta ve tereyağını 5 dakika kadar yoğurun. Sert bir hamur elde edin. 1 saat buzdolabında dinlendirin.
2 / 4
Dolgusu için Hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve kaynayana kadar karıştırın.
- 2 su bardağı püre halinde taze cennet hurması
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı un
3 / 4
Pişmesine yakın Hindistan cevizini ilave edin. Ve karıştırıp kenara alın.
- 1/3 su bardağı Hindistan cevizi
4 / 4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. El ayanızda açıp dolgudan ilave edin ve yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.