Taze Naneli Mercimek Çorbası

Sabah, öğle, akşam demeden günün her vaktinde tükettiğimiz mercimek çorbasını taze nane eşliğinde içmeye doyamayacaksınız. Öğünlerinize lezzetli bir başlangıç yapmanızı sağlayacak taze naneli mercimek çorbası, tek başına öğün olarak da tercih edilebilir. Davet sofraları için ideal olan bu çorbayı sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyetler olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 100 gram doğranmış havuç
  • 30 gram tereyağı
  • 6 gram doğranmış sarımsak
  • 150 gram doğranmış patates
  • 360 gram kırmızı mercimek
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 adet doğranmış havuç
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • 1 adet doğranmış patates
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

  • 30 gram tereyağı
  • 5 gram toz kimyon
  • 10 gram kıyılmış taze nane
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1 avuç kıyılmış taze nane

ADIMLAR

Taze Naneli Mercimek Çorbası Tarifi

1 / 4

Soğanı, havucu ve yağı tencereye alıp soteleyin.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1 adet doğranmış havuç
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 4

Soğanlar solunca kalan malzemeleri ekleyin ve 2 dakika daha kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

  1. 2 diş doğranmış sarımsak
  2. 1 adet doğranmış patates
  3. 2 su bardağı kırmızı mercimek
3 / 4

Tuzunu ayarlayıp blendırdan geçirin.

  1. Yeteri kadar tuz
4 / 4

Üzeri için tereyağını kızdırıp kalan malzemeleri içine atın ve karıştırıp ocaktan alın. Çorbanın üzerine servis edin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  3. 1 avuç kıyılmış taze nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.